Minestrina di pollo con straccetti di uovo

Ai nevoie de :

- 2-3 pulpe de pui

- 1 morcov

- 1 ceapa

- 1 ardei gras rosu

- putina telina sau pastarnac

- 2 oua

- 1 lingura de smantana(optional)

- sare,piper

- o cescuta de orez

- 1 cartof

- rosii in conserva(optional)

- 1 dovlecel

Carnea se curata,se taie bucati,se pune la fiert impreuna cu toate legumele tocate marunt,cu cartoful cubulete ,cu orezul,dovlecelul apoi rosiile tocate marunt.Cand totul este gata bate ouale intr-o farfurie si punele in oala in fir subtire,mestecand continuu.Ciorbita o poti manca cu putina smantana si putin otet(daca va place),patrunjel tocat marunt.