Reteta aceasta am descoperit ca se numeste "greceasca" aici in Italia,dar noi acasa o preparam des(fara otet balsamic,ca nu aveam ),mama o chema salata de vara
Ai nevoie de :
- 1 castravete proaspat
- 2-3 rosii
- 1-2 ardei grasi
- o ceapa rosie mica
- branza feta 2-3 felii
- otet balsamic dupa gust
Spala si curata toate ingredientele,apoi taie branza cubulete,castravetele rondele iar ceapa felii subtiri,ardeiul in felii si el,iar rosiile in sferturi.Ceapa poti sa o pui direct in salata sau poti sa o pui intr-un castronas mic cu putina sare groasa ,o freci putin ,o lasi 10 minute apoi o pui in salata.Se amesteca bine totul cu ulei de masline si otet balsamic dupa gust
O salata pe placul meu.Pup!
RispondiElimina