Strudel con le mele

Este preferatul meu ,mai ales cand nu ai timp prea mult si simti nevoia sa mananci ceva dulce.Merele sunt ieftine si la indemana tuturor,ai nevoie doar de o foaie de placinta si cateva stafide (se face si fara stafide).
Ai nevoie de :
- o foaie de placinta
- 2 mere
- 1/2 cana de zahar
- putina scortisoara
- stafide(optional)
- 50 gr. biscuiti simpli.

Se aprinde cuptorul la 200°C sa se incalzeasca,Intr-un castron se dau pe razatoarea mare merele,se pune zaharul peste mere,scortisoara,stafidele.Se faramiteaza biscuitii pana devin praf(eu i-am pus in mixer).Se intinde foaia de strudel se pune putin biscuite faramitat pe un lat al foii,apoi amestecul de mere,zahar,scortisoara si stafide.Se inchide foaia,iar capetele se ascund putin sub strudel.Se baga la cuptor 20-25 minute la 200°C.Rapid,gustos,ieftin :-)

Commenti