Mamaliguta cu carnati in sos de rosii

Sotul meu adora carnatii proaspeti,iar daca ii fac in sos de rosii simplu si mamaliguta e perfect :-).

Ai nevoie de :

- faina de malai pentru mamaliga

- carnati proaspeti(sau alt tip de carnati preferati)

- sos de rosii(bulion,rosii in conserva)

- sare,piper

- foarte putin ulei.

Incepeti sa faceti separat o mamaliguta dupa placul vostru.Separat intr-o tigaie cu foarte putin ulei puneti carnatii proaspeti(sau preferatii vostri) sa se rumeneasca putin.Cand sunt rumeniti pe ambele parti se adauga sosul de rosii(eu am folosit rosii cululete in sos de rosii).Se lasa sa se reduca sosul la foc mediu,cu capacul pus,astfel carnatii vor absorbi tot sucul carnatilor.Puneti sare si piper si...cina este gata.Serviti cu mamaliguta fierbinte.