27.2.12

Paste cu sunca si smantana

Aceasta reteta este una dintre preferatele baietelului meu,este foarte rapida ( prepari totul in timp ce pasta fierbe) ,foarte gustoasa si consistenta.
Ai nevoie de (pentru o persoana) :
- 60-80 gr.paste scurte (fluturasi,spirale,melcisori etc)(cantitatea de paste in functie fiecare)
- 50 gr.sunca presata
- 2-3 linguri de smantana groasa proaspata


Pune pasta la fiert in apa sarata( mai intai lasa sa inceapa apa sa clocoteasca apoi arunci si pastele,din acel moment incepi sa te uiti la ceas pentru a nu depasi minutele de fierbere ).Intr-i tigaie cu foarte putin ulei pune cubuletele de sunca presata si rumenestele usor .Adauga smantana proaspata si stinge focul.Cand pastele sunt fierte se scurg si se adauga in tigaie peste sunca si smantana (se aprinde focul sub tigaie cu cateva secunde inainte). Amesteca bine pastele cu sunca si smantana.Se serveste fierbinte !

Nessun commento:

Posta un commento

Si è verificato un errore nel gadget