27.10.11

Verza stufata/Varza inabusita

Pentru o reteta simpla de varza inabusita (sau calita :-) cum se zice in zona mea natala)aveti nevoie de:
- o varza mare,
- cateva rosii coapte (sau rosii in bulion daca nu-i perioada rosiilor)
- màrar,
- cimbru,
- ulei,
- sa​re si piper.

Varza se taie felii subtiri,se pune intr-o cratita incapatoare cu putin ulei,sare,piper,cimbru,marar si rosiile taiate cubulete. Totul se acopera cu capacul si se reduce focul la minim.Se mesteca din cand in cand .Varza este gata in 10-15 minute.

1 commento:

  1. Asta merge si in dieta Dukan ? excluzand uleiul

    RispondiElimina

Si è verificato un errore nel gadget