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Tagliatelle al nero di sepia /Taietei cu cerneala proaspata de sepie

Tagliatelle casalinghe al uovo /Taietei de casa cu ou

Pasta "alla Norma"

Vichyssoise (zuppa-crema di patate e porri) / Vichyssoise(supa-crema de cartofi si praz)

Acciughe con peperoni arosto/ Fileuri de ansoa cu ardei copt

Bietole(coste) al burro e parmiggiano/Chard elvetian cu unt si parmezan

Toast con prosciutto e formaggio /Toast cu sunca si cascaval

Carne grill / Carne la gratar

Acciughe in salsa verde / Ansoa(fileuri de hamsii) in sos verde

Salsa verde o “Bagnet Vert” / Sos verde

Pasta al forno con formaggio/Paste la cuptor cu branza